Yaourt à l’abricot

Pour préparer ce yaourt,il vous faut:

900 ml de lait entier

30 g de lait en poudre entier

60 g de sucre semoule

1 yaourt nature

7 abricots secs

3 c à soupe d’arôme abricot

7 c à soupe de compote à tartiner abricot

Mélangez dans un récipient, le yaourt nature et le lait entier en poudre

Incorporez petit à petit le lait (à température ambiante)

Ajoutez l’arôme  d’abricot,puis le sucre semoule en mélangeant

à l’aide d’un fouet.

Mettez une cuillère à soupe de compote d’abricot au fond de chaque

pot.

Remplissez les pots de la préparation homogène .

Coupez chaque abricot en petits morceaux et l’introduire

délicatement dans chaque pot en prenant soin de ne pas toucher

la préparation avec les doigts.

Mettez le couvercle de la yaourtière (surtout pas ceux des pots).

Branchez la machine.

Réglez la durée sur 10 h et mettez en marche.

Une fois que les yaourts sont prêts ,mettez les couvercles sur les

pots et entreposez-les au frais au moins pendant 4 heures avant dégustation.