le coin des délices de zahida

BISMILLAH AL RAHMAN AL RAHIM

5 décembre, 2014

Salade de pommes de terre et hareng fumé

Classé dans : SALADES — zahida94 @ 07:10

Pour réaliser cette salade (5personnes),il vous faut:

DSC_0207

340 g de hareng fumé (25% de sel réduit)

500 g de pommes de terre

1 oignon coupé en rondelles

1 c à soupe de crème fraîche légère

1 c à soupe de moutarde au miel

4 c à soupe d’huile d’olive

2 c à soupe de vinaigre de grenade

2 c à soupe de persil haché

1/2 c à café de sel

1/2 c à café de poivre

9yujto5o

Faites cuire les pommes de terre entières dans un grand volume d’eau bouillante pendant environ 20 min.

Une fois refroidies,épluchez-les et coupez-les en morceaux.

Dans un saladier,versez l’huile d’olive.

DSC_0209

Ajoutez le vinaigre de grenade

DSC_0211

et la crème fraîche.

DSC_0216

Mélangez l’ensemble des ingrédients entre eux.

DSC_0219

Versez la moutarde.

DSC_0224

Ajoutez le sel ,

DSC_0225

le poivre,

DSC_0227

le persil ,

DSC_0229

les pommes de terre

DSC_0231

et le hareng fumé coupé en morceaux.

DSC_0234DSC_0236

Mélangez tous les ingrédients de la salade entre eux et ajoutez les rondelles d’oignons.

DSC_0238DSC_0241

Cette salade se consomme tiède ou froide.

DSC_0250DSC_0247DSC_0247

a02c2215

 

 

 

12345...9
 

jennybouill |
Tous à vos fourneaux |
Cuisine facile |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Que c'est bon !!!
| STARTUPP
| mixtes culinaires