le coin des délices de zahida

BISMILLAH AL RAHMAN AL RAHIM

26 décembre, 2008

Soupe de fruits exotiques aux agrumes

Classé dans : FRUITS — zahida94 @ 07:10

Pour réaliser cette soupe de fruits pour (6 personnes),il vous faut:

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1 boite d’ananas en morceaux au sirop léger

1 mangue bien mûre

2 bananes

2 oranges

1 pamplemousse

3 feuilles séchées de verveine

1 c à soupe de gingembre confit haché

3 c à soupe de cassonade

1 citron jaune non traité

Pelez et coupez en morceaux(la mangue et les bananes.

Egouttez l’ananas en morceaux .

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Dans un grand saladier,mettez les fruits et arrosez-les du jus de citron,

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ajoutez les feuilles de verveine,

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le gingembre confit haché

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et la cassonade.

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Mélangez bien les fruits à l’aide d’une cuillère et couvrez le saladier de film étirable et réservez au frais pendant 1 heure.

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Sortez le saladier du réfrigérateur et versez le jus des agrumes sur les fruits , remettez au frais pendant 3 bonnes heures avant de servir dans des coupelles ou verres de son choix.

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