Verrines au fromage blanc et ananas

Pour préparer ces verrines(5 personnes),il vous faut:

600 g d’ananas surgelés en morceaux ou frais

2 tablettes de chocolat blanc

300 g de fromage blanc nature à 0% de matière grasse

1 sachet de sucre vanillé

3 c à soupe de miel liquide

125 g de noix de pécan

1 sachet de boudoirs

2 c à soupe d’eau

2 c à soupe de cème fraîche liquide

Mélangez le fromage blanc avec le miel liquide.

Saupoudrez l’ananas coupé de sucre vanillé.

Faites fondre le chocolat blanc avec l’eau et la crème liquide.

Mettez dans le fond de chaque verrine un peu de boudoir coupé grossièrement,

ajoutez par dessus le chocolat blanc(1 c à soupe),

le fromage blanc mélangé au miel(2 c à soupe)

et terminez par l’ananas.

Répétez cette opération dans l’ordre indiqué précédemment jusqu’à atteindre la hauteur désirée du verre.

Décorez avec des noix de pécan.

Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures et servez bien frais.