Tartelettes aux poivrons,poulet et roquefort

Pour réaliser 9 tartelettes salées,il vous faut:

2 rouleaux de pâte feuilletée

2 tranches de délice de poulet(halal)

1 boite de poivrons rouges entiers

300 ml de crème fraîche épaisse

125 g de roquefort

2 oeufs

Déco et accompagnement:

Quelques radis

 

Egouttez les poivrons , coupez et mettez-les dans un grand récipient.

Ajoutez les tranches de poulet coupés en carrés,

le roquefort émietté,

les oeufs et la crème fraîche.

Bien mélanger.

A l’aide d’un bol,coupez des cercles dans la pâte feuilletée ,

foncez un moule à tartelettes,

piquez la pâte à la fourchette et versez la farce aux trois quarts.

Enfournez pendant 25mn environ th 180 à 200° C.

Servir chaud avec une salade de laitue,des radis….