le coin des délices de zahida

BISMILLAH AL RAHMAN AL RAHIM

8 novembre, 2007

Les sablés à la gelée de framboise

Classé dans : GATEAUX — zahida94 @ 07:10

Pour réaliser  ces sablés,il vous faut:

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Pour la pâte:

250g de margarine ramollie

2 oeufs

100g de sucre glace

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

500 de farine

Pour la décoration:

gelée de framboise

sucre glace

Dans un récipient,mettez la margarine avec le sucre ,bien travailler le mélange.

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ajoutez les oeufs,le sucre vanillé,

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la levure chimique et bien mélanger tous les ingrédients  jusqu’à ce que le mélange ressemble à une pommade .

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Incorporez la farine en dernier et  bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte malléable.

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Abaissez la pâte sur un plan fariné et à l’aide d’un emporte-pièce avec des motifs ou tout simple découpez des ronds.Prenez une petite quantité de pâte  pour pouvoir travailler au fur et à mesure .

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Disposez les sablés sur une plaque ,les enfourner à th160(four légèrement préchauffé pendant 8 mn),la cuisson dure 20 mn environ.

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Dès qu’ils sont cuits,les laisser refroidir puis nappez le sablé non percé avec de la gelée et saupoudrez le percé de sucre glace.

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Assemblez les deux pièces.

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Pour finir ,versez un peu de gelée au centre.

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9 réponses à “Les sablés à la gelée de framboise”

  1. soumaya dit :

    selam !

    je suis fan de ton blog, continue à nous donner de superbes recettes en image ! Bravo et excellent travail !

  2. fatima dit :

    salam
    tro joli, j’en veuxxxxxxxxxxxxxxxx

  3. oum-mohamed dit :

    salam alaykoum,
    mashallah oukhti!qu’allah te preserve
    j’ai une petite question:
    ou vous achetez ce genre de moule?

  4. zahida94 dit :

    Wa alaykoum al salam
    J’achète mes moules à lidl,ils sont de très bonne qualité et pas chers du tout par rapport aux prix affichés dans les grandes surfaces et autres magasins spécialisés.
    Il suffit de surveiller l’arrivage et de sélectionner ce qui nous convient sur:
    http://www.lidl.fr
    Tu pourras acquérir l’essentiel en repérant les produits te ton choix.
    Bon courage et bonne trouvaille

    AL SALAMOU ALAYKI

  5. ilham dit :

    salam
    c trop mimi c petit gatoo
    sa donne trop envie
    bravo oukhtie

  6. noura dit :

    je vient de decouvrire votre site ;je trouve qu’il est formidable et surtout tres simplifier ,et sa deversefie nos table merci

  7. sofia dit :

    bonjour
    je vous felicitte au moin ça nous evitera d’appeller à chaque fois chez nous pour avoir les recettes;
    mais j’ai juste une remarque pour les photos
    prenez le gateau dans une assiette uni couleur ça ressort mieu et met en valeur encore plus le gateau
    continuez felicitation

  8. marya dit :

    salem
    Merci pour la Rousset c’est trop bon

  9. zahida94 dit :

    Bonjour Marya
    Contente que ça t’a plu!A très bientôt.

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