le coin des délices de zahida

BISMILLAH AL RAHMAN AL RAHIM

12 août, 2007

Apprenons à nous connaître par la richesse de nos mets.

Classé dans : page d'acceuil — zahida94 @ 07:10

 

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  Je vous souhaite de passer un bon moment en ma compagnie,je vous laisse découvrir mes recettes,mes astuces et mes innovations!!Découvrez mes recettes algériennes,du terroir et beaucoup de spécialités du monde.N’oubliez pas de me laisser un petit commentaire,je vous remercie d’avance.

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alf mabrouk

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Soraya te voilà diplômée de licence droit,économie,gestion,mention administration et échanges internationaux. Ta réussite aux différents examens n’est qu’une juste récompense pour ton travail et ton sérieux. Que tes études qui se poursuivent en Master te guident sur le chemin de la réussite professionnelle.

 

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 Trois ans après le brevet passé sans encombre,tu réitères l’exploit!

Félicitations pour l’obtention de ton bac général  avec mention.

Alf mabrouk alf mabrouk ya walid  ya omri wa ya hayati

wa al hamd wa choukr li allah taala

 

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18 avril, 2016

Salade de carottes râpées à l’orange aux graines et baies séchées

Classé dans : SALADES — zahida94 @ 07:10

Pour préparer cette salade hyper vitaminée et rafraîchissante pour (6 personnes),il vous faut :

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800 g de carottes

1 orange moyenne non traitée

1 cuillère à soupe de persil ciselé frais ou congelé

1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée fraîche ou congelée

4 cuillère à soupe d’huile d’olive

1/2 cuillère à café de sel fin à rectifier si besoin

3 cuillères à soupe de mélange de baies séchées et graines pour petit-déjeuner (canneberges,morceaux de dattes,graines de tournesol,graines de citrouille,mûres,baies de Goji..)

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Epluchez et lavez les carottes à grande eau.

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Râpez les carottes avec une râpe manuelle ou à l’aide d’un robot- ménager.

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Mettez la carotte râpée dans un grand saladier.

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Arrosez avec le jus d’une orange et un peu de pulpe.

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Versez l’huile d’olive.

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Ajoutez le sel,

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le persil ciselé

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et la ciboulette.

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Bien mélanger l’ensemble des ingrédients entre eux.

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Parsemez la salade de carottes râpées du mélange de baies séchées et de graines.

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Réservez votre salade au frais jusqu’au moment de servir.

Cette salade est parfaite pour un repas bien équilibré.

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